今日の給食（10月21日）

【献立】
ごはん
さんまの松前煮
鶏肉と大根の炒め煮
玉ねぎとかぼちゃの味噌汁
牛乳

松前煮は、昆布を使う煮物のことをいいます。北海道の昆布の有名な産地を松前と呼んでいたことから、この名前がついたそうです。今日のさんまは、調理員さんが２時間半かけてじっくり煮てくれました。味がよくしみて、骨まで食べられます。