調布市立染地小学校

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今日の給食(2月17日)

【献立】
五平もち
白菜のしらす和え
ひんのべ汁
清美オレンジ
牛乳

今日は、「ばばばあちゃんのおもちつき」から五平もちを取り入れました。台所にあるボウルとすりこぎでおもちつきの始まりです。様々な種類のおもちが出来上がります。どんなおもちができたか絵本で読んでみてくださいね。汁物のひんのべとは、小麦粉をねった生地を「ひきのばす」→「ひんのばす」→「ひんのべ」となったそうです。調理員さんが汗をかきながら一生懸命こねてくれて、おいしいひんのべができました。