今日の給食（1月29日）

【献立】
深川めし
もんじゃ春巻き
小松菜と糸寒天の和え物
芋ようかん
牛乳

今日は、東京都の郷土料理です。スカイツリーに近い深川という地域で、昔はあさりなどの貝がたくさん採れました。あさりをごはんに炊き込んだものが深川めしです。もんじゃ焼きは、江戸時代の「文字やき」という子供向けの甘いおやつが始まりで、だんだんと今のような料理になりました。芋ようかんは、安く食べられるようようかんとして、120年ほど前に売り出されたそうです。東京都の食材として和え物に小松菜と糸寒天が入っています。