今日の給食（10月24日）

【献立】
コロネーションチキンサンド
フィッシュ＆チップス
スコッチブロス
牛乳

今日はイギリスで食べられている料理を作りました。コロネーションチキンとは、エリザベス女王２世の女王60周年を祝うパーティーで出された伝統の料理です。マヨネーズとカレー粉などを混ぜたソースとチキンを合わせたものです。今日はパンにはさんで焼きました。フィッシュ＆チップスのお魚は、ビールを使った衣で揚げるのですが、今日は炭酸水を使いました。カリっとした衣が特徴です。スコッチブロスは、野菜と麦を煮込んだ伝統の料理です。