今日の給食(9月22日)
【献立】
・牛乳
・二色おはぎ(ごま・きなこ)
・たくあん
・れんこん入り野菜炒め
・豆腐とわかめの味噌汁
【ひとくちメモ】
明日、9月23日は秋分の日です。
秋分の日と、前後の3日間を合わせた、9月20日から
9月26日までの7日間を、お彼岸といいます。
今日の給食では、お彼岸の行事食「おはぎ」を作りました。
もち米を炊き、軽くつぶして一人分に分けたら、中にあんこを包みます。
丸めて楕円形にしたら、きな粉と黒ごまをそれぞれまぶしていきます。
おはぎは初めて食べる!という子どもも多かったようです。
甘いものばかりで飽きないように、野菜炒めはちょっぴりピリ辛にしてみましたよ。
今日もよく味わって、いただきます。
栄養士