今日の給食（9月11日）

【献立】
　・牛乳
　・きな粉フレンチトースト
　・ポークビーンズ
　・ほうれん草のサラダ
　

【ひとくちメモ】

　今日はフレンチトーストが出ました。

　香ばしいきな粉味です。

　きな粉と牛乳、砂糖を混ぜた液に食パンを浸し、こんがり焼いて

　作るのですが、ただ混ぜるだけだときな粉が沈んでしまい、味が

　バラバラになってしまいます。

　そのため、混ぜるときはミキサーを使って、しっかり混ぜるのが

　ポイントです！！

　スチームコンベクションオーブンという機械で蒸気を当てながら

　焼いたので、ふわふわにできましたよ。

　今日もよく味わって、いただきます。

栄養士