今日の給食(9月7日)
【献立】
・牛乳
・秋なすとトマトのスパゲッティ
・いかくんマリネ
・かぼちゃのケーキ
【ひとくちメモ】
今日は、秋の味覚が詰まった献立でした。
メインは、旬のなすを使ったトマトソースの
スパゲッティです。
なすは、ほかの具材とは別に炒めてから、ソースに合わせています。
デザートには、かぼちゃのケーキをつくりました。
ほんのり優しい甘さと、シナモンの香りがポイントです。
サラダには、なんといかのくん製が入っています!
ドレッシングにはりんご酢を使い、少し甘めにしています。
いかの食感と風味が意外にもよく合う変わり種サラダでした。
今日もよく味わって、いただきます。
栄養士