今日の給食（9月6日）

【献立】
　・牛乳
　・ルーローハン
　・えび入り汁ビーフン
　・ぶどう

【ひとくちメモ】

　今日のごはんは、台湾料理の

　「ルーローハン」です。

　豚肉は、部位の違う2種類の肉を使っています。

　調味料でじっくり煮て、味を染み込ませています。

　それから、ほかの具材と合わせて煮て、完成です。

　本場の味を再現するため、「五香粉」というスパイスも使っていますが、

　食べやすいように、味を見ながら調節して仕上げました。

　デザートには、ぶどうが付きました。

　全校分にすると、ざるにいっぱい！！ひとつひとつ、しっかり洗っていますよ。

　今日もよく味わって、いただきます。

栄養士