今日の給食（7月13日）

【献立】
　・牛乳
　・冷やしきつねうどん
　・じゃがいもとコーンの揚げ煮
　・小玉すいか

【ひとくちメモ】

　今日の給食室は、朝から大忙し。

　うどんのだしをとり、つゆを作ります。

　トッピングの油揚げも、切ったらすぐに煮始めて、

　じっくり味を染み込ませます。

　つゆは、味見をしたら、食缶に分けて冷やします。

　しっかり冷えるように、水を張ったシンクに氷も入れています。

　おかずは、鶏肉やじゃがいもを揚げて、とうもろこしなどの野菜と一緒に

　甘辛のたれで和えた揚げ煮でした。

　染地小では初めてのメニューもありましたが、どれも大人気で、ほとんど

　食べ残しがありませんでした！！

　今日もよく味わって、いただきます。

栄養士