調布市立染地小学校

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今日の給食(5月23日)

【献立】
梅ちりめんごはん
野菜のうま煮
豆腐団子汁
日向夏
牛乳

ちりめんとは、「ちりめんじゃこ」のことです。いわしの赤ちゃんをゆでたあとに、しっかり乾燥させて作られます。ゆでただけのものは、「釜揚げしらす」、ゆでて少し乾燥させたものを「しらす」とよびます。カルシウムが多い食べ物です。