今日の給食（1月23日）

【献立】
ごはん
お揚げぎょうざ
野菜のおひたし
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
牛乳

今日は、油揚げを開いた中にぎょうざの具を詰めて焼きました。焼き上がりにしょうゆをぬって香ばしく仕上げました。皮で包んだ餃子より食べごたえがあり、1つでも満足感があります。おひたしには、煮物でおなじみのひじきを入れました。ひじきは、海で取れる海藻の仲間で骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。