今日の給食（1月16日）

【献立】
じゃこ入り大根ごはん
さわらのポン酢焼き
かぶとさつまいもの味噌汁
ぽんかん
牛乳

今日のごはんは、炒めた豚肉と今が旬の大根をだしで煮て、おいしさの出た煮汁でご飯を炊きました。大根と豚肉の旨味がごはんにいきわたっています。大根は煮物、漬物、汁物、炒め物、和え物など、どんな料理にも使えるため、日本でよく食べられている野菜です。北海道、青森県、千葉県、神奈川県が主な産地です。