今日の給食（1月14日）

【献立】
マーボー豆腐丼
チンゲン菜の中華スープ
青のり大豆
牛乳

青のり大豆は、ゆでた大豆にこなをつけ、油で揚げて作ります。じっくり15分くらい揚げることで、サックサクの歯触りになります。噛めば噛むほど、大豆のこうばしい香りが広がりますよ。豆が苦手な人も食べやすくてお箸が進むと思います。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、体をつくるために必要な栄養素を多く含んでいます。