今日の給食(1月28日) 【献立】 ごはん・くじらの東煮・野菜のからしじょうゆあえ・白菜のみそ汁・牛乳 *昭和20~40年代は、鶏肉や豚肉があまり出回っていなかったので、鯨肉が庶民の食生活を支えていました。学校給食でも、子どもたちの健康を育む重要な食べ物でした。