豆苗をそだててみよう
MXテレビで放送中の「TOKYO おはようスクール」で紹介していた、豆苗栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょう。
(1)豆苗をスーパーで買ってきてもらう。
我が家の近くのスーパーでは100円ほどでした。
(2)豆苗をおいしくいただく。
煮てよし、いためてよし、揚げてよし。なんにでも合います。料理をするのも家庭科の学習になりますね。
我が家は卵焼きに入れました。量が思ったより少なくなってびっくりしました。
(3)容器に根の部分を入れて、根を水に浸す。
切った姿が早く見たくて、買った当時の姿の写真撮るの忘れました。
水につけるとすぐに切り口に水が出てくる苗がありました。
さぁ、この後どのように変化していくのでしょうか!
…毎日水の交換をこまめにおこなうことを忘れずに♬
5月1日追記
水だけでどこまで育ったか、腐らせないかドキドキしていましたが、
皆さんの豆苗はどのようになっているでしょうか?
第三小学校の豆苗は、

こんなに大きくなりました!茎とは別に細いのが生えてますが…
それ以外にはや、くきもなども違いが見られました。

収穫して、レンジでチンしてスープに入れて食べました。
食べ応えありました。
変化がわかるようにちょっと残してみました。今後どのように変化していくのでしょうか?