今日の給食（2月14日）

2023年2月14日

【献立】
　・牛乳
　・スパゲッティミートソース
　・レンズ豆と野菜のスープ
　・ガトーショコラ

【給食ニュース】

　今日はバレンタインデー。

　給食では、人気メニューのスパゲッティミートソースと

　ガトーショコラが出ました。

　朝、給食室に行くと、野菜の下処理やだしの準備を進めている一方で、ガトーショコラの生地作りが

　始まっていました。小麦粉やココアパウダーを量って、ざるでふるっています。

　続いて登場したのがこちらの機械。ミキサーです。

　砂糖と牛乳を混ぜたところに、先ほどの粉を合わせていきます。

　このミキサーは、ドレッシングづくりなどにも役立っていますよ。

　すべての生地となると、一度には入らないので、小分けにしてよく混ぜていきます。

　生地ができました！

　このあと、オーブンで焼き、粗熱をとってから切り分けます。

　仕上げに、おいしくな～れ！と粉糖をふりかけて、完成です！！

　今日もおいしく、いただきます。

栄養士