今日の給食（10月28日）

2022年10月28日

【献立】
・鯛めし
・揚げ豆腐のゆず味噌かけ
・いもたき
・牛乳

【給食ニュース】
今日は，愛媛県の料理を取り入れた献立でした。

特に，香り豊かな鯛めしには注目です！
農林水産省が行っている「販路新規開拓事業」の一環で
愛媛県産のおいしい鯛がたくさん届きました。

昆布だしと醤油，塩だけのシンプルな味付けで，上品な
鯛の味をしっかり感じられる鯛めしに仕上げました。

おいしい鯛飯が炊けました。

また，汁物は，愛媛県の伝統的な鍋料理「いもたき」を
アレンジしたものでした。

今日もおいしく、いただきます。

栄養士