今日の給食（10月20日）

2022年10月20日

【献立】
・ちゃんこうどん
・鯖の香味揚げ ねぎソース
・ひじきと蓮根のサラダ
・牛乳

【給食ニュース】
「ちゃんこ」といえば，相撲部屋で力士が食べる，具だくさんの
鍋を想像する人が多いのではないでしょうか。

実は鍋に限らず，力士が作る食事のことをまとめて「ちゃんこ」
といいます。

今日は，栄養満点のちゃんこ鍋をうどん料理にアレンジしました。
肉や魚，たくさんの野菜をうどんと一緒によく煮込んでいるので，
消化がよく，体も温まります。

また，いろいろな具が入っていて，栄養のバランスも整っている，
とっても健康的な一品でした。

今日もおいしく、いただきます。

栄養士