今日の給食（9月28日）

2022年9月28日

【献立】
・油ふ丼
・いもっこ汁
・がんづき
・牛乳

【給食ニュース】
今日は，宮城県の郷土料理でした。

「油ふ丼」は，カツ丼のカツの代わりに「油麩」というお麩を
使った料理です。

棒状の油麩をフランスパンのように輪切りにして使います。
だし汁をたっぷり吸ったお麩は食べ応え満点です。

デザートは「がんづき」という蒸しパンでした。
表面に散らしたごまを，雁が月夜に飛んでいる姿に例えて，
「雁月（がんづき）」という名前になったそうです。

今日もおいしく、いただきます。