調布市立北ノ台小学校

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今日の給食(11月24日)

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2021年11月24日

【献立】
・ごはん
・すき焼き風煮
・石狩汁
・牛乳

【給食ニュース】
「石狩汁」は北海道の郷土料理で,新鮮な秋鮭や,
じゃがいもなどの野菜を使った具だくさんの汁物です。

鮭は,魚のくさみを抑えるために,一度焼いてから
汁に加えます。また,最後にしょうがの汁を加え,
良い香りに仕上げました。

しょうがは体を温める効果もあります。
しっかり食べて,寒さ対策をしましょう!

今日もおいしく、いただきます。

栄養士