今日の給食(11月12日) 2021年11月12日 【献立】 ・吹き寄せごはん ・根菜の煮物 ・大学芋 ・牛乳 【給食ニュース】 今日は,秋の味覚をたっぷり取り入れたごはんです。 栗やにんじんなどの彩りが,まるで赤や黄色の落ち葉が風に吹かれて 集まったように見えるので,「吹き寄せごはん」と言います。 さつまいもは,低温で火を通すとより甘くなります。 今日の大学芋も,低めの温度でじっくり揚げてもらいました! 今日もおいしく、いただきます。 栄養士