本日の献立＠ポークビーンズ

2023年2月1日

ポークビーンズは、アメリカの家庭料理の一つです。

豚肉と豆をトマトなどで煮込んだこの料理は、たんぱく質たっぷりなので、育ち盛りの中学生にうってつけのメニューです。今日の給食では大豆を使いましたが、本場アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうです。今日の給食では、大豆・人参・じゃがいも・トマトを豚もも肉と一緒に煮ています。