本日の献立@八宝菜 2022年12月15日 八宝菜とは中華料理の一つです。 もとは浙江、江蘇と安徽の料理で、五目うま煮とも呼びます。八宝菜の「八」は「8種類」という意味ではなく、単なる「多くの」の意味で使われています。今日の給食の八宝菜には、豚肉・いか・えび・玉葱・人参・たけのこ・もやし・キャベツ・干し椎茸が入っています。