本日の献立＠ベーコンオニオンロール

2022年10月4日

今日の給食の「ベーコンオニオンロール」は、給食室で手作りしています。

まず、強力粉にイースト菌や砂糖などを加えて、よく練り上げ発酵させた生地を麺棒で伸ばします。その上に炒めておいたベーコンなどの具をのせ、ロール状に巻き、一人分ずつにカットして、再度発酵させた後にオーブンで焼き上げています。