本日の献立＠しょうゆラーメン

2022年4月26日

今日の給食の主食は「しょうゆラーメン」です。

ラーメンのスープは朝から鶏ガラと豚ガラを使って出汁をとり、そこにたっぷりのもやし・ねぎ・人参などの野菜と豚バラ肉としなちくを加えて作ります。ラーメンスープは塩分が多いので残す方がよいと言われることもありますが、野菜の栄養が摂れるように今日のスープは飲んでも安心な薄味に調理しています。