本日の給食「沖縄県の郷土料理」

2025年7月1日

今日の献立

ししじゅうしい

ゴーヤチャンプルー

紅いももち

牛乳

今日は沖縄県の郷土料理です。

ししじゅうしいとは、豚肉と昆布を使ったまぜごはんのことです。おかずは沖縄県の家庭料理のゴーヤチャンプルーにしました。

また、紅いもとは沖縄県で栽培される赤紫色をしたおいものことです。紅いもペーストとさつまいもペーストをまぜて、油でカリッとあげました。

沖縄県の料理を食べてみましょう。

栄養士