5月26日 ドイツの料理に"Guten Tag"

【献立】
・胚芽パン
・シュニッツェル(ドイツ風チキンカツ)
・ザワークラウト(キャベツの酢漬け)
・アイントプフ(レンズ豆のスープ)
・牛乳
今日の給食ニュース ~食育の視点:食文化~
今日は、月に一度、世界各国の伝統的な料理や特産品を給食で紹介する「ワールドランチ」です。今日はドイツです。
ドイツでは、寒冷な気候を生かした「じゃがいも」作りが盛んで、EU最大の生産量を誇ります。
シュニッツェルは、ドイツではレモンを絞って食べますが、今日はレモンを使って特製ソースを作りました。
ドイツ料理を目の前に、3年生は"Guten Tag"とあいさつをして食べました。
