５月８日　「海の野菜」には栄養がいっぱい！

【献立】
・ライス
・ホキのプロヴァンス風ソース
・ごぼうと海藻のサラダ
・きのこのガーリックスープ
・牛乳

今日の給食ニュース　～食育の視点：心身の健康～

　海藻は、広い海の中で太陽の光を浴びて海の中で育つ「海の野菜」と呼ばれています。陸の上で育つ野菜と同じように、おなかの掃除をしてくれる「食物繊維」や、骨を強くする「カルシウム」、血をつくるもとになる「鉄分」など、体が喜ぶ栄養が詰まっています。

　子どもたちには、連休明けの体に栄養をたっぷり蓄えて頑張ってもらいましょう！