９月11日　今が旬！鯖ときのこを食べよう

【献立】
・木島平村のごはん
・鯖の竜田揚げ
・ピーマンとじゃこの炒め煮
・きのこ汁
・牛乳

今日の給食ニュース　～食育の視点：食品を選択する能力～

　まだまだ暑い日が続きますが、秋の味覚が食事に登場です。

　鯖は、秋から冬にかけて旬を迎える魚です。この時期は脂がのっていて、焼いてもパサつきません。今日は、生姜を使った竜田揚げにしました。

　今日のきのこ汁は、調布の姉妹都市・長野県木島平村から届いたなめこ・えのき茸・ぶなしめじを使いました。

　１年生は、「見て！鯖もきのこも食べられるよ！！」と言って、給食を食べていました。