４月11日　春の給食

【献立】
・新わかめラーメン
・鰆と大葉の包み揚げ
・豆腐の中華サラダ
・牛乳

４月11日給食ニュース　～食育の視点：食文化～

　今日は人気のラーメンに、今が旬のわかめを使いました。春のわかめは、柔らかく香りがよいことが特徴です。

　鰆と大葉の包み揚げは、春巻きの皮で、下味をつけた鰆と大葉を包み、油で揚げました。

　どちらも「春」がキーワードのメニュー。食事で季節を感じられるなんて、素敵ですね。