2月18日　北海道の郷土料理

【献立】
・ごはん
・スープカレー
・鮭のチャンチャン焼き
・牛乳

【今日の給食ニュース　～食育の視点：食文化～】

　今日は、北海道の郷土料理です。

　スープカレーは、日本発祥のカレーのひとつで、北海道の札幌で大ブームとなり、その後全国で流行りました。正しい食べ方は・・・子どもたちに聞いてみてください。

　北海道は海の幸や農作物がたくさん収穫され、多くの農産物の出荷量が日本で１番です。おいしいものがたくさんあるので、郷土料理もたくさんあります。日本のおいしい料理がある都道府県ランキングで１位でした。