今日の給食ニュース(2月6日) 【献立】 ・ホットチリチーズサンド ・クリームシチュー ・ビーンズサラダ ・牛乳 【今日の給食ニュース ~食育の視点:食文化~】 給食で使っている豆は、大豆、インゲン豆、ひよこ豆、レンズ豆、花豆、あずきなどいろいろな種類がありますが、日本ではだいたい70~80種類の豆を食べています。 豆類は、毎日の健康づくりに必要な栄養がたくさん入った優れた健康食品です。それなのに、たくさん食べても太りにくい食品なんですよ。