今日の給食ニュース(1月16日) 【献立】 ・ごはん ・アンダンスー ・マーミナチャンプル ・沖縄ソーミンじる ・牛乳 【今日の給食ニュース ~食育の視点:食文化~】 今日は沖縄県の郷土料理です。 「アンダ」は油、「ミスー」は味噌、「マーミナ」はもやし、「ソーミン」はそうめんです。 沖縄料理は、かつおぶしや昆布の出汁、豚のスープを多く使います。○○○○○の消費量は、日本一! 詳しくは、子どもたちに聞いてみてください。