調布市立杉森小学校

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今日の給食ニュース(1月16日)

【献立】
・ごはん
・アンダンスー
・マーミナチャンプル
・沖縄ソーミンじる
・牛乳

【今日の給食ニュース ~食育の視点:食文化~】

 今日は沖縄県の郷土料理です。

 「アンダ」は油、「ミスー」は味噌、「マーミナ」はもやし、「ソーミン」はそうめんです。

 沖縄料理は、かつおぶしや昆布の出汁、豚のスープを多く使います。○○○○○の消費量は、日本一!

 詳しくは、子どもたちに聞いてみてください。