今日の給食（10月21日）

【献立】 ・カレーうどん ・真珠蒸し ・野菜炒め ・かき ・牛乳

今日はカレーうどんです。

カレーライスでは豚や鶏ガラでスープをとりますが、カレーうどんは削り節で出汁をとります。

和風だしで作るのでカレーのコクと出汁のうまみで、深みのある、まろやかな美味しさになります。

真珠蒸しは、見た目でも楽しめるよう白と黄色の２種類です。

きれいな丸になるよう１つ１つ丁寧に作りました。