今日の給食(9月7日) 【献立】 ・レタスチャーハン ・肉団子 ・糸寒天 ・ワンタンスープ ・牛乳 今日のサラダには糸寒天が入っています。 寒天は海藻の仲間でゼリーを固めたりする時によく使われる食材です。 体の調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。 糸状になった物は野菜となじみやすく、サラダをさっぱりとした味にしてくれます。