今日の給食（3月5日）

【献立】
・豚肉ラグーソーススパゲッティ
・野菜スープ
・スイートポテト
・牛乳

今日は豚肉ラグーソーススパゲッティです。

ラグーとは、イタリアの伝統的な料理で、肉や野菜をワインで長時間煮込んで肉のうまみを引き出した料理です。

給食室の大きなお釜で、じっくり煮込んで作りました。