今日の給食（10月16日）

【献立】
・肉味噌ご飯
・鮭のチャンチャン焼き
・いもだんご汁
・牛乳

今日は北海道の郷土料理の一つ、鮭のチャンチャン焼きです。

秋から冬にかけておいしくなる鮭ににんじん、たまねぎなどの野菜をたくさんのせて一緒に焼きます。

海の幸も豊富で、農業もさかんな北海道ならではの料理ですね。