今日の給食（3月12日）

【献立】
・ガーリックライス
・白身のチリソースかけ
・青のりポテト
・肉団子と白菜のスープ
・牛乳

給食には「メルルーサ」という白身魚が使われます。

ニュージーランドやアルゼンチンなど南半球でとれる魚で、ファーストフードのフィッシュバーガーの材料にも使われています。

チリソースは、にんにくやねぎなどの香味野菜に、ケチャップやラージャン、砂糖を加えて作りました。

メルルーサのくせのないあっさりした味には、チリソースがよく合い、ライスもスープもすすむおいしさです。