今日の給食(1月16日) 【献立】 ・パエリア ・ラザニア ・ポトフ ・牛乳 パエリアはスペインの料理です。 魚介類、野菜、肉などをスープで炊き込んだ米料理です。 もともとは、スペインのバレンシア地方でフライパンのことをパエリアと言っています。 でも鍋の名前より、その鍋で炊く料理の名前として知られるようになりました。 パエリアの黄色の色は「サフラン」という香辛料の色です。 味わって食べましょう。