今日の給食（12月19日）

【献立】
・木島平のごはん
・ししゃものサクサク揚げ
・細寒天と野菜の甘酢
・大歳のごっつぉ
・みかん
・牛乳

「大歳のごっつぉ」は岐阜県の郷土料理です。

昔は、この煮物を大晦日に作り、正月三が日まで何度も温めなおして食べたそうです。

畑で収穫した野菜を煮つけ、神仏にお供えすることで一年の豊作に感謝します。

とうふは「雪」を、糸昆布は「細く長く生きる」ことを表しています。

たくさんの具材で煮込んでいるので、とてもおいしいですよ。

味わって食べましょう。