今日の給食（12月16日）

【献立】
・ちゃんこうどん
・ちくわの甘辛揚げ（２本）
・野菜の磯和え
・みかん
・牛乳

「ちくわの甘辛揚げ」は、群馬県富岡市で「ホルモン揚げ」という名前で食べられているＢ級グルメです。

当初は、本物のホルモンを使っていたのですが、冷めると脂が固まってしまうため、冷めてもおいしく食べることができるようにと試行錯誤した結果、見た目が似ているちくわを使うようになったそうです。

ちくわを使うようになってからも「ホルモン揚げ」の名で親しまれています。

味わって食べましょう。