今日の給食(12月5日)
【献立】
・ソフトフランスパン
・サーモンのメープルグリル
・ドレミソサラダ
・肉団子と白菜のスープ
・牛乳
まず鮭に塩、こしょう、白ワインで下味をつけました。
メープルシロップ、粒マスタード、マヨネーズ(給食ではノンエッグマヨネーズ)、しょうゆで作ったソースをかけ、オーブンで焼きました。
ほかのお魚でもお肉にもよく合うソースです。
フライパンで焼くことができるので、おうちの人とぜひ作ってみてくださいね。
ソースはパンに付けて食べてもおいしいですよ。
よく噛んで食べましょう。