今日の給食（11月25日）

【献立】
・ひるぜんおこわ（岡山県）
・きのこ汁
・とり肉と里いものうま煮
・りんご
・牛乳

海に囲まれた温暖な気候の日本には、地域ごとに多くの新鮮な食材と、その味わいをいかす調理の知恵（技術・道具）があります。

海ではサンマやタイ、アジ、イワシ、カツオなどの魚や、海藻・貝などの新鮮な海産物が豊富です。

また、南北に長い地形では、じゃがいも、大根、小松菜、さつま芋等の数多くの農産物が収穫されています。

和食はこうしたかけがえのない食材から生まれた大切な食材な食文化です。