今日の給食(11月21日)
【献立】
・スウィートポテトースト
・ポークビーンズ
・カミカミ根菜サラダ
・牛乳
今日は「さつまいもペースト」を使って「スイートポテトースト」を作りました。
さつまいもの生産量日本一は「鹿児島県」です。
鹿児島県の土には、火山灰が混じっているので、水はけがよく、さつまいもを育てるのに適しているそうです。
さつまいもには、かぜを予防する働きのあるビタミンCや、おなかの調子を整えてくれる食物せんいがたくさん含まれています。
トーストもサラダもよくかんで食べましょう!