今日の給食(11月19日) 【献立】 ・キャロットライス ・とりにくのブレゼ ・青のりポテト ・野菜スープ ・牛乳 英語の「CARROT(キャロット)」が由来となる「カロテン」を多く含むにんじん。 カロテンは体の中でビタミンAという栄養素に変身します! 目の調子をよくしたり、皮ふを丈夫にしたり、喉や鼻の粘膜を強くするはたらきがあるので、風邪などのウィルスから体を守ってくれます。 栄養豊富なにんじんは給食に欠かせない野菜です。