今日の給食（10月22日）

【献立】
・オレンジフレンチトースト
・ポークストロガノフ
・ごぼうチップスサラダ
・牛乳

ごぼうは、秋から冬が旬の野菜です。

土の中で育った根の部分を食べます。

香りがよく、触感も特徴的で、きんぴらや煮物、揚げ物など日本ではいろいろな料理に使われていますが、外国ではほとんど食べられていないそうです。

ごぼうにはおなかの調子を整えてくれる働きなどがある「食物せんい」がたくさん含まれています。

よくかんで食べましょう。