今日の給食（10月3日）

【献立】
・わかめごはん
・チキン南蛮
・もやしソテー
・のっぺい汁
・牛乳

チキン南蛮は、宮崎県を代表する郷土料理のひとつとして全国でも有名です。

そんなチキン南蛮は、昭和30年代、延岡市にある洋食料理店で、休憩の時に食べるまかない料理として作られていたのがはじまりです。

衣に卵・小麦粉を使うのが一般的ですが、給食のチキン南蛮は卵を使わずに作っています。

おいしく食べてくださいね。