調布市立柏野小学校

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今日の給食(9月19日)

【献立】
・チキンライス
・鮭とじゃがいものマヨチーズ焼き
・野菜スープ
・きょほう
・牛乳

マヨチーズはフランスで考えられた肉料理のソースの一つだったそうです。

その後、野菜にかけてサラダで食べられるようになりました。

今日はサケとジャガイモを卵を使っていないマヨネーズソースで焼きました。

乳製品ではないチーズを使い、魚が苦手な人にも食べやすく仕上げています。