今日の給食（9月12日）

【献立】
・ひじきピラフ
・ハニーマスタードチキン
・ベーコンポテト
・トマトスープ
・牛乳

今日のチキンは、塩・こしょうで下味をつけ、オーブンで焼きました。

「ハニー」とははちみつのことで、「マスタード」とは洋風のからしのことです。

今日はからし菜の種のつぶつぶが入っている粒マスタードを使いました。

はちみつの甘さとマスタードの辛さが絶妙で、とてもマイルドな味に仕上がります。

お肉料理だけでなく、魚介でもおいしく食べられます！