今日の給食(7月1日)
【献立】
・カレーうどん
・ポテトたこ揚げ
・野菜の磯和え
・オレンジゼリーポンチ
・牛乳
「半夏生」とは半夏という植物が生えるころという意味で、夏至(6/21)から数えて11日目のことを言います。
昔はこの時期になると大体どこの家でも田植えが終わり、無事に田植えが終わったことに感謝するとともに、これから暑い夏に備えて休養を取る日だったそうです。
この日には自分の畑で収穫した小麦の粉を使ったうどんや団子を作りひと休みしました。
また田植えをした稲の根がたこの足のようにしっかりと田んぼに根付くようにと願い、たこの料理を食べていました。
半夏生の食事には、昔の人の思いや願いが込められているのですね。
味わって食べましょう。
